今日の海 〜ブルーオーシャン・コンサルティング佐藤克行のブログ〜
日々のこと、波乗りのこと、など。仕事のブログはhttp://www.blueocn.jp/blog/を。
2010.09.09 (Thu)
その男カレー好きにつき ２０１０年夏バージョン
久々に、その男カレー好きにつき。
かなり長いのでお時間のある方、お付き合いを。無い方は時間がある時に。
それでは
トップバッターはボン田中のあいがけカレー。８年カレーと牛丼のコラボ。うまし。
janjanのスリランカカレー ザエカの近くでカレー激戦区
天神の福ビル地下街の喫茶ESTのカレー。やや甘めだけど美味しいです。
舞鶴「ザエカ」のパキスタン料理 カラチスペシャル。牛の脛の髄などを煮こんでいます。
やみつきになる味。翌朝パワーがみなぎります。
冷泉町 カレーバーの「トムヤンクン風カレーヌードル」。
タイ料理はなぜか身体が受け付けないので躊躇しましたが、美味しかったです。
でも、はやりその後、体調が。パクチーもしくはレモングラスが合わないみたい。
宗像のMINAのカレー。ファミリー向けインド料理店。リーゾナブルで美味しかったです。
北天神のスリランカ料理「ポルポル」 ７８０円で３種類もカレーが付きます。
ツナパハに比べると、かなりサラリとしています。もう少し辛いほうがいいな。
櫛田神社の近く、冷泉小学校前の新しいうどん屋さん「あかちょこべ」の「キーマうどん」。
黒胡椒とか揚げ玉とか美味しかったです。恵比須流の方のお店のようですね。
カレーとは全く関係ありませんが、牧のうどんの替え玉（メニューになし、１００円）を
初めて食べました。
ウエストのカレーうどん。 チーズ、食べるラー油トッピング。多くは語らず。
我が家の夏野菜たくさんトッピングカレー。白ワインに合います。
カレーじゃないけど、長崎のツル茶んのトルコライス。美味しいです。
カレーバージョンもあったので次回挑戦。
焼肉「大東園」のカレー。大好きでよく行きます。さすがいい肉を使っています。
何人かで来たら焼肉ランチを頼んでカレールーのみ（４００円）を頼むとどちらも食べれてグー。
福岡商工会議所の地下の喫茶「うえの」のジャンボカレー（ハンバーグ載せ）。
お客さんにつられて頼んだら、ココ壱のカレー１３００ｘ０．８ぐらいのサイズのカレーが登場。
これは食べ切れんと思ったら、美味しくて、すいすい入りました。写真のお皿の横は名刺入れ。
最後にお気に入りの「ザエカ」のパキスタン家庭料理。この日は３回目ですが、メニューに無い家庭料理の
コースを出して頂きました。いつも本当に美味しいし、お酒が安い。ワインは１５００円程度。
竹鶴１２年が３８０円です。オーナーのアリさん曰く「イスラム教なのでお酒ではお金儲けはしません。」
ザエカのナン。ガーリックとかチーズとか色々ありますが、
この日はメニューにない薄焼きのシナモン入りっぽいのもありました。ザエカ最高！
最後までお付き合いありがとうございました。
書いててカレー酔いしてきました。
ちなみに今晩もカレーでした。昨晩もカレーでしたが、今夜で終了したのが非常に名残惜しい。
カレーも一期一会です。
かなり長いのでお時間のある方、お付き合いを。無い方は時間がある時に。
それでは
トップバッターはボン田中のあいがけカレー。８年カレーと牛丼のコラボ。うまし。
janjanのスリランカカレー ザエカの近くでカレー激戦区
天神の福ビル地下街の喫茶ESTのカレー。やや甘めだけど美味しいです。
舞鶴「ザエカ」のパキスタン料理 カラチスペシャル。牛の脛の髄などを煮こんでいます。
やみつきになる味。翌朝パワーがみなぎります。
冷泉町 カレーバーの「トムヤンクン風カレーヌードル」。
タイ料理はなぜか身体が受け付けないので躊躇しましたが、美味しかったです。
でも、はやりその後、体調が。パクチーもしくはレモングラスが合わないみたい。
宗像のMINAのカレー。ファミリー向けインド料理店。リーゾナブルで美味しかったです。
北天神のスリランカ料理「ポルポル」 ７８０円で３種類もカレーが付きます。
ツナパハに比べると、かなりサラリとしています。もう少し辛いほうがいいな。
櫛田神社の近く、冷泉小学校前の新しいうどん屋さん「あかちょこべ」の「キーマうどん」。
黒胡椒とか揚げ玉とか美味しかったです。恵比須流の方のお店のようですね。
カレーとは全く関係ありませんが、牧のうどんの替え玉（メニューになし、１００円）を
初めて食べました。
ウエストのカレーうどん。 チーズ、食べるラー油トッピング。多くは語らず。
我が家の夏野菜たくさんトッピングカレー。白ワインに合います。
カレーじゃないけど、長崎のツル茶んのトルコライス。美味しいです。
カレーバージョンもあったので次回挑戦。
焼肉「大東園」のカレー。大好きでよく行きます。さすがいい肉を使っています。
何人かで来たら焼肉ランチを頼んでカレールーのみ（４００円）を頼むとどちらも食べれてグー。
福岡商工会議所の地下の喫茶「うえの」のジャンボカレー（ハンバーグ載せ）。
お客さんにつられて頼んだら、ココ壱のカレー１３００ｘ０．８ぐらいのサイズのカレーが登場。
これは食べ切れんと思ったら、美味しくて、すいすい入りました。写真のお皿の横は名刺入れ。
最後にお気に入りの「ザエカ」のパキスタン家庭料理。この日は３回目ですが、メニューに無い家庭料理の
コースを出して頂きました。いつも本当に美味しいし、お酒が安い。ワインは１５００円程度。
竹鶴１２年が３８０円です。オーナーのアリさん曰く「イスラム教なのでお酒ではお金儲けはしません。」
ザエカのナン。ガーリックとかチーズとか色々ありますが、
この日はメニューにない薄焼きのシナモン入りっぽいのもありました。ザエカ最高！
最後までお付き合いありがとうございました。
書いててカレー酔いしてきました。
ちなみに今晩もカレーでした。昨晩もカレーでしたが、今夜で終了したのが非常に名残惜しい。
カレーも一期一会です。
2010.08.29 (Sun)
第２回 ブルーオーシャン倶楽部
８月２３日（月）は第２回 ブルーオーシャン倶楽部を開催しました。
お越しいただきました、皆様、ありがとうございました。
今回の会場は、舞鶴のパキスタン料理「ザエカ」http://www.zaeka.jp/
「時間と経営の学校」の懇親会で、その料理の美味しさとオーナーのアリさんの人柄に
ノックアウトされ、今回の会場にしました。
今回もパキスタン料理とアリさんからパワーを貰いました。
参加者の方も気に入って頂き、次回の事務所の懇親会の予約をした方もいました。
アリさんに前回と同じく、日本を褒めちぎってもらい、自信とパワーを皆さんに、と思っていましたが、
今回はアリさんと奥さんの馴れ初めに終始しました。
ブルーオーシャン倶楽部はブルーオーシャン戦略を使って新商品・サービスを開発する
経営者の切磋琢磨の会です。
次回は１０月もしくは１１月の開催予定です。
「ブルーオーシャン・新規事業開発」講座を修了された皆さん、是非ご参加下さい。
今後は、成功事例の経営者に来ていただいての講演会も企画して行きます。
お越しいただきました、皆様、ありがとうございました。
今回の会場は、舞鶴のパキスタン料理「ザエカ」http://www.zaeka.jp/
「時間と経営の学校」の懇親会で、その料理の美味しさとオーナーのアリさんの人柄に
ノックアウトされ、今回の会場にしました。
今回もパキスタン料理とアリさんからパワーを貰いました。
参加者の方も気に入って頂き、次回の事務所の懇親会の予約をした方もいました。
アリさんに前回と同じく、日本を褒めちぎってもらい、自信とパワーを皆さんに、と思っていましたが、
今回はアリさんと奥さんの馴れ初めに終始しました。
ブルーオーシャン倶楽部はブルーオーシャン戦略を使って新商品・サービスを開発する
経営者の切磋琢磨の会です。
次回は１０月もしくは１１月の開催予定です。
「ブルーオーシャン・新規事業開発」講座を修了された皆さん、是非ご参加下さい。
今後は、成功事例の経営者に来ていただいての講演会も企画して行きます。
2010.08.29 (Sun)
第５回 時間と経営の学校
先週木曜日は、第４回目の「時間と経営の学校」でした。
お越し頂きました皆様、ありがとうございました。
過去３回の使命、価値観、ビジョンをどう実現していくかの時間戦略について、
参加者の皆さんと考えました。（４回目はゲスト講師）
自分自身の強み、そして自分を取り巻く機会（チャンス）を考え、
自分自身が気がついていない強みを他の参加者に指摘してもらい、
戦略の方向付けを考えるワークは、参加者の一体感を感じました。
このワークは会社や部署など組織で取り組むと、チームワーク向上に
かなり役立つと思いました。
じっくりと考え、考えを交換して進めていくため、なかなかワークは進みませんでしたが
いい時間だったと思います。
次回も「自分と自社の戦略を考える パート�供廚任后�
日時は９月３０日（木）１９時から。場所はいつもの天神ピエトロビル１０F IAAです。
詳しくは、こちらを御覧ください⇒http://www.blueocn.jp/seminar.html
是非、ご参加下さい。
お越し頂きました皆様、ありがとうございました。
過去３回の使命、価値観、ビジョンをどう実現していくかの時間戦略について、
参加者の皆さんと考えました。（４回目はゲスト講師）
自分自身の強み、そして自分を取り巻く機会（チャンス）を考え、
自分自身が気がついていない強みを他の参加者に指摘してもらい、
戦略の方向付けを考えるワークは、参加者の一体感を感じました。
このワークは会社や部署など組織で取り組むと、チームワーク向上に
かなり役立つと思いました。
じっくりと考え、考えを交換して進めていくため、なかなかワークは進みませんでしたが
いい時間だったと思います。
次回も「自分と自社の戦略を考える パート�供廚任后�
日時は９月３０日（木）１９時から。場所はいつもの天神ピエトロビル１０F IAAです。
詳しくは、こちらを御覧ください⇒http://www.blueocn.jp/seminar.html
是非、ご参加下さい。
2010.08.29 (Sun)
夏休みの絵日記風に
気がつくとブログ１ヶ月以上更新していませんでした。
夏休みの宿題の絵日記風にこの１ヶ月を振り返ってみます。
７月１２日（月）晴れ（まだ猛暑ではない） 夏休みではありませんが、追い山馴しの日に写真を撮りました。
去年にくらべるとかなり緊張していましたが、さすが、プロ。時間をかけていい写真を撮って頂きました。
このカットはサービスで貰いました。プリントしたものは、福銀の今宿支店のこども写真展に展示後、頂きます。
７月３０日（金）猛暑 不惑。四十になりました。
妻、手作りのマンゴームース。この炎のように燃える４０代でいきます！
８月５日（木）やはり猛暑
前日の４日が元輝の２歳の誕生日でした。
今宿の花火大会に合わせて、おばあちゃん、おばちゃんを呼んでの誕生会。
元輝がたべそうなケーキを妻が作りました。（１週間に２度も、ありがとう。）
元輝も大喜び。
今年も、今宿の花火、良かったです。実行委員の方々に感謝です。
夏休みの宿題の絵日記風にこの１ヶ月を振り返ってみます。
７月１２日（月）晴れ（まだ猛暑ではない） 夏休みではありませんが、追い山馴しの日に写真を撮りました。
去年にくらべるとかなり緊張していましたが、さすが、プロ。時間をかけていい写真を撮って頂きました。
このカットはサービスで貰いました。プリントしたものは、福銀の今宿支店のこども写真展に展示後、頂きます。
７月３０日（金）猛暑 不惑。四十になりました。
妻、手作りのマンゴームース。この炎のように燃える４０代でいきます！
８月５日（木）やはり猛暑
前日の４日が元輝の２歳の誕生日でした。
今宿の花火大会に合わせて、おばあちゃん、おばちゃんを呼んでの誕生会。
元輝がたべそうなケーキを妻が作りました。（１週間に２度も、ありがとう。）
元輝も大喜び。
今年も、今宿の花火、良かったです。実行委員の方々に感謝です。
2010.07.23 (Fri)
第４回 時間と経営の学校 「ゲスト講師編」
昨日は「第４回 時間と経営の学校」でした。
今月は、ゲスト講師として、「気づかせ屋」でもあり、
株式会社トレンドグループ社長である、藤田伝次朗さんにご登壇頂きました。
テキストも無く、シナリオも無く、受講者同志の会話の中から
その人、それぞれの気づきへと導くというスタイルは昨日も健在でした。
途中、受講者に直球的な厳しい言葉も投げかけて、ハラハラしましたが、
最終的には「あなたしかできない何かがある。あなたを待っている人がいる。」
という勇気づけられる言葉と気づきを貰えたと思います。
伝次朗さん、ありがとうございました。
伝次朗さんは、「伝説の学校２０２４プロジェクト」を推進中です。
恒例の２次会は、会場のすぐ裏にある、パキスタン＆インド料理「ザエカ」へ。
このお店、かなりお薦めです。
パキスタン料理はたぶん、福岡ではここしか食べられません。
そしてインド料理もかなり美味しいです。
ナンは今まで見たどのナンよりも大きく、そして美味いです。
パキスタン料理は初めて食べましたが、スパイスが口の中に華やかに広がり
味もなんとも言えない奥深さがありました。
何よりも、お薦めはこのお店のマスター：アリさんとの会話です。
アリさんは、とても日本を愛しており（たしか来日１７年）
日本や日本人の良い点を褒めちぎってくれました。
パキスタン＆インド料理、そしてお褒めの言葉でパワーを貰った２次会でした。
次回は８月１９日（木）、テーマは「自分と自社の戦略を考える」です。
是非、ご参加ください。
詳しくは、こちらを。http://www.blueocn.jp/seminar.html
今月は、ゲスト講師として、「気づかせ屋」でもあり、
株式会社トレンドグループ社長である、藤田伝次朗さんにご登壇頂きました。
テキストも無く、シナリオも無く、受講者同志の会話の中から
その人、それぞれの気づきへと導くというスタイルは昨日も健在でした。
途中、受講者に直球的な厳しい言葉も投げかけて、ハラハラしましたが、
最終的には「あなたしかできない何かがある。あなたを待っている人がいる。」
という勇気づけられる言葉と気づきを貰えたと思います。
伝次朗さん、ありがとうございました。
伝次朗さんは、「伝説の学校２０２４プロジェクト」を推進中です。
恒例の２次会は、会場のすぐ裏にある、パキスタン＆インド料理「ザエカ」へ。
このお店、かなりお薦めです。
パキスタン料理はたぶん、福岡ではここしか食べられません。
そしてインド料理もかなり美味しいです。
ナンは今まで見たどのナンよりも大きく、そして美味いです。
パキスタン料理は初めて食べましたが、スパイスが口の中に華やかに広がり
味もなんとも言えない奥深さがありました。
何よりも、お薦めはこのお店のマスター：アリさんとの会話です。
アリさんは、とても日本を愛しており（たしか来日１７年）
日本や日本人の良い点を褒めちぎってくれました。
パキスタン＆インド料理、そしてお褒めの言葉でパワーを貰った２次会でした。
次回は８月１９日（木）、テーマは「自分と自社の戦略を考える」です。
是非、ご参加ください。
詳しくは、こちらを。http://www.blueocn.jp/seminar.html
